Lucrăm de la 9:00 până la 19:00 |
Întrebări despre fabricarea berii |
Lucrăm de la 9:00 până la 19:00 |
Întrebări despre fabricarea berii |
Controlul fermentației determină gustul, stabilitatea și repetabilitatea rețetei tale. În secțiunea „Fermentatoare” găsești tot spectrul: tancuri cilindro-conice (CKT) care facilitează separarea drojdiilor și maturarea, precum și găleți de fermentare simple și eficiente pentru loturi mici sau teste.
De ce contează fermentatorul potrivit:
Material: inoxul oferă durabilitate și curățare ușoară; plasticul alimentar este ușor și accesibil.
Design: fundul conic permite colectarea sedimentelor și separarea drojdiilor; robinetele, valvele și spalarea ușoară reduc expunerea la oxigen.
Funcționalitate: modelele avansate pot avea manșon de răcire, vizor, robinet de prelevare probă și opțiuni CIP — toate pentru un control temeinic al procesului.
La Homebrewery.md oferim fermentatoare în diferite volume și configurații — de la 10–30 l pentru hobby-brewing până la tancuri mari pentru berării artizanale. Îți oferim consultanță pentru alegerea și întreținerea echipamentului. Livrăm în Chișinău și în toată Moldova — ia controlul fermentației ca un profesionist.