+373 69 30-55-53

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Пивоварни, ЦКТ, солод, хмель, дрожжи, аксессуары и проверенные рецепты — всё, что нужно, чтобы варить вкусное пиво дома. Консультации, быстрая доставка по Молдове и поддержка на каждом этапе. Присоединяйся к сообществу домашних пивоваров!

info@homebrewery.md

Солод Chateau Red Intense

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году в городе Белёй, по соседству с великолепным замком. Сегодня Castle Malting® является старейшей солодовенной компанией Бельгии и одной из старейших в мире и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Поделись ссылкой на товар и получи скидку

Цена и заказ

новинка

акция

скидка от 10 кг

Шато Ред Интенс — это специальный солод, который придаёт элям и лагерам насыщенный красный оттенок, обеспечивая при этом исключительно богатый солодовый вкус и аромат без использования красителей.

Характеристики

Рейтинг:

Арт.: HB1621-1

В наличии много

52 лей / кг

Вариации

1 кг
Мешок (25 кг)
-

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Наши преимущества

Быстра доставка
по всей Молдове

Гарантия
1 год на оборудование

Помощь в настройке оборудования

Инструкции по установке включены

Характеристики

Mассовая доля влаги, %

4.5

Массовая доля экстракта в сухом веществе, %

78.0

Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)

34(13.3) - 38(14.8)

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %

10 - 13.5

Свободные амино-кислоты и азотные соединения, mg/l

130

Показать все

Спецификация производителя

Свойства

Шато Ред Интенс обладает высокой диастатической активностью. Он может составлять до 100% засыпи, что делает его универсальным для разных пивных стилей. Солод придаёт яркие солодовые ноты и полнотелость, улучшает вкус и сложность пива. Стабильный цвет (34-38 EBC) и низкая мутность обеспечивают чистый, красноватый оттенок. Солод идеально подходит для получения глубокого красного цвета, сохраняя гармонию вкуса пива. При использовании без других солодов начальная плотность несваренного сусла должна быть 12-16°P. Это обеспечит интенсивный красноватый оттенок.

Применение

Идеально подходит для варки Red Altbier, Red IPA, Red Sour, бельгийских и ирландских Red Ale, а также Red Lager. Château Red Intense может составлять до 100% засыпи, предоставляя пивоварам гибкость и креативность в создании красных сортов пива.

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Солод Chateau Black

2 варианта

Солод Chateau Black

от 62 лей

от 62 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Gold

2 варианта

Солод Chateau Cara Gold

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Clair

2 варианта

Солод Chateau Cara Clair

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Oat Flakes

новинка

2 варианта

Солод Chateau Oat Flakes

от 60 лей

от 60 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Gold

2 варианта

Солод Chateau Cara Gold

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Wheat Blanc

2 варианта

Солод Chateau Wheat Blanc

от 45 лей

от 45 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Belgium

2 варианта

Солод Chateau Cara Belgium

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Oat Flakes

новинка

2 варианта

Солод Chateau Oat Flakes

от 60 лей

от 60 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Позвоните нам!

Добавьте товар в корзину Открыть корзину

Ваш заказ готов к оформлению