Supapa de fermentare tip S este destinată utilizării în procesul de fermentare a berii, vinului, cidrului și altor băuturi. Permite evacuarea dioxidului de carbon produs în timpul fermentării, limitând în același timp pătrunderea aerului din exterior în recipient.
Supapa este formată din două camere conectate succesiv, care se umplu cu apă înainte de utilizare. Apariția bulelor permite urmărirea vizuală a activității procesului de fermentare.
Este fabricată din plastic alimentar și este prevăzută cu garnitură pentru montarea etanșă în capacul recipientului de fermentare.
