+373 69 30-55-53

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Пивоварни, ЦКТ, солод, хмель, дрожжи, аксессуары и проверенные рецепты — всё, что нужно, чтобы варить вкусное пиво дома. Консультации, быстрая доставка по Молдове и поддержка на каждом этапе. Присоединяйся к сообществу домашних пивоваров!

info@homebrewery.md

Солод Chateau Oat Flakes

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году в городе Белёй, по соседству с великолепным замком. Сегодня Castle Malting® является старейшей солодовенной компанией Бельгии и одной из старейших в мире и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Поделись ссылкой на товар и получи скидку

Цена и заказ

новинка

Оат флейкс (овсяные хлопья) - это предварительно желатинизированная добавка для пивоварения, полученная из отобранных очищенных от шелухи зерен овса. Целые зерна пропариваются и прокатываются через горячие валики, чтобы раскрыть структуру крахмала внутри эндосперма ядра. Кроме того, оат флейкс имеют низкий уровень липидов и белков и высокий уровень углеводов, что необходимо учитывать в процессе пивоварения.

Характеристики

Рейтинг:

Арт.: HB1616-1

В наличии много

60 лей / кг

Вариации

1 кг
Мешок (25 кг)
-

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Наши преимущества

Быстра доставка
по всей Молдове

Гарантия
1 год на оборудование

Помощь в настройке оборудования

Инструкции по установке включены

Характеристики

Mассовая доля влаги, %

13.0

Массовая доля экстракта в сухом веществе, %

69.5

Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)

4.0

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %

3.5

Спецификация производителя

Свойства

Оат флейкс придают сливочный и шелковистый вкус и увеличивают плотность пива и способствуют образованию стойкой пены благодаря высокому содержанию глюкана и белка. Их можно добавлять непосредственно в затор без измельчения или предварительной обработки, так как это заранее желатинизированная хлопьевидная добавка.

Применение

Английский портер, стаут, IPA в стиле Новой Англии и бельгийский Wit. До 10% смеси. Исключение - Овсяный стаут, до 25% смеси.

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Солод Chateau Wisky Light

акция

Мешок дешевле!

-13%

2 варианта

Солод Chateau Wisky Light

от 75 лей

от 75 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Ruby

2 варианта

Солод Chateau Cara Ruby

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Biscuit

2 варианта

Солод Chateau Biscuit

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Gold

2 варианта

Солод Chateau Cara Gold

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Cara Ruby

2 варианта

Солод Chateau Cara Ruby

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Wheat Chocolat

2 варианта

Солод Chateau Wheat Chocolat

от 65 лей

от 65 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Biscuit

2 варианта

Солод Chateau Biscuit

от 55 лей

от 55 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Солод Chateau Chocolat

2 варианта

Солод Chateau Chocolat

от 61 лей

от 61 лей

Выбрать модификацию Подробнее

Позвоните нам!

Добавьте товар в корзину Открыть корзину

Ваш заказ готов к оформлению