Полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо работает при инфузионном способе затирания.
Арт.: HB1516-1
В наличии много
65 лей / кг
Экономия0 лей 0%
Вариации
  • 1 кг
  • 5 кг
  • 25 кг
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Наши преимущества
Быстра доставка
по всей Молдове
Гарантия
1 год на оборудование
Помощь в настройке оборудования
Инструкции по установке включены
Характеристики
Mассовая доля влаги, %
6.0
Массовая доля экстракта в сухом веществе, %
81
Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)
3 (1.7) - 8 (3.6)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %
11.0
Массовая доля стекловидных зерен, %
3.0
Свойства
Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. При добавлении в традиционные рецепты способен заставить заиграть по-новому даже ставшие уже привычными сорта пива.
Применение
Ржаные эли и лагеры, специальное пиво, сезонное пиво. До 30% смеси.
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.
Входит в рецепты
Солод Chateau Cara Ruby 0%
3 варианта
Солод Chateau Cara Ruby
55 лей / кг
55 лей
от 55 лей
от 55 лей
Солод Chateau Wheat Smoked 0%
3 варианта
Солод Chateau Wheat Smoked
93 лей / кг
93 лей
от 93 лей
от 93 лей
Солод Chateau Pale Ale
хит продаж
0%
3 варианта
Солод Chateau Pale Ale
47 лей / кг
47 лей
от 47 лей
от 47 лей
Солод Chateau Wisky Light 0%
3 варианта
Солод Chateau Wisky Light
75 лей / кг
75 лей
от 75 лей
от 75 лей
Солод Chateau Munich 0%
3 варианта
Солод Chateau Munich
48 лей / кг
48 лей
от 48 лей
от 48 лей
Солод Chateau Cara Crystal 0%
3 варианта
Солод Chateau Cara Crystal
58 лей / кг
58 лей
от 58 лей
от 58 лей
Солод Chateau Melano 0%
3 варианта
Солод Chateau Melano
52 лей / кг
52 лей
от 52 лей
от 52 лей
Солод Chateau Maize Flackes 0%
3 варианта
Солод Chateau Maize Flackes
54 лей / кг
54 лей
от 54 лей
от 54 лей
Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Работаем для вас с 9:00 до 19:00
Вопросы по пивоварению