MAGAZIN ONLINE

Aparate de fabricat bere, CCT-uri, malț, hamei, drojdii, accesorii și rețete testate — tot ce ai nevoie pentru a produce bere gustoasă acasă. Consultanță, livrare rapidă în toată Moldova și suport la fiecare etapă. Alătură-te comunității berarilor artizanali!

info@homebrewery.md

Malț Chateau Crystal

Castle Malting

Distribuie linkul produsului și primești o reducere

Preț și comandă

nou

Malț belgian aromatic, cu proprietăți aromatice și gustative unice. Proces special de producție, dezvoltat de Castle Malting®

Specificații

Rating:

Cod produs: HB1620-1

În stoc mult

52 lei / kg

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Indică cantitatea

− +

Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.

La lista de produse

Avantajele noastre

Livrare rapidă
în toată Moldova

Garanție 1 an
pentru echipament

Asistență în configurarea echipamentelor

Instrucțiuni de instalare incluse

Specificații

Procentul de umiditate, %

4.5

Procentul de extract în substanța uscată, %

78.0

Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)

140 (53.1) - 160 (60.6)

Aciditate (pH)

6.0

Specificațiile producătorului

Caracteristici

Acest malț de culoare caramel-miere conferă berii un gust și o aromă bogată de malț, potrivit pentru lager-uri ambrate și întunecate. Comparativ cu alte tipuri de malț colorat, Château Crystal® are o activitate diastatică mai mare și un gust „prăjit” mai puțin pronunțat, oferind berii un amărui mai delicat.

Folosire

Bere aromatică și colorată. Ideal pentru producerea berii care necesită un gust de malț bine definit, ale belgiene și bock german. Până la 20% din amestec.

Depozitare şi termen de valabilitate

Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.