ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Пивоварни, ЦКТ, солод, хмель, дрожжи, аксессуары и проверенные рецепты — всё, что нужно, чтобы варить вкусное пиво дома. Консультации, быстрая доставка по Молдове и поддержка на каждом этапе. Присоединяйся к сообществу домашних пивоваров!

info@homebrewery.md

Солод Chateau Munich

Поделись ссылкой на товар и получи скидку

Цена и заказ

Бельгийский специальный солод типа Münich. Подсушен при температуре до 100-105°C

Характеристики

Рейтинг:

Арт.: HB1514-1

В наличии много

48 лей / кг

Вариации

1 кг
5 кг
25 кг
-

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Наши преимущества

Быстра доставка
по всей Молдове

Гарантия
1 год на оборудование

Помощь в настройке оборудования

Инструкции по установке включены

Характеристики

Mассовая доля влаги, %

4.5

Массовая доля экстракта в сухом веществе, %

80.0

Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)

21.0 (8.4) - 28.0 (11.1)

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %

11.5

Фриабильность, %

80.0

Спецификация производителя

Свойства

Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS солод Château Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

Применение

Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock. До 60% смеси .

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.

Входит в рецепты