Malț belgian special de tip Münich. Uscat până la 100-105°C.
Cod produs: HB1514-1
În stoc mult
48 lei / g
Economie0 lei 0%
Variații
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg
  • -
Indică cantitatea
+
Suma:
Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.
Avantajele noastre
Livrare rapidă
în toată Moldova
Garanție 1 an
pentru echipament
Asistență în configurarea echipamentelor
Instrucțiuni de instalare incluse
Specificații
Procentul de umiditate, %
4.5
Procentul de extract în substanța uscată, %
80.0
Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)
21.0 (8.4) - 28.0 (11.1)
Procentul de substanțe proteice în substanța uscată a malțului (Proteina totală), %
11.5
Friabilitate, %
80.0
Caracteristici
Un malț bogat și auriu. Intensifică ușor colorarea spre o frumoasă culoare oranj-aurie. Oferă unor beri o aromă pronunțată de cereale și malț, fără a compromite stabilitatea spumei și a corpului. În cantități mici, în combinație cu malțul Pilsen 2RP, acest malț este utilizat la producerea berilor limpezi pentru a rafina aroma de malț și a obține o culoare mai bogată. Întărește gustul berii cu caracter.
Folosire
Berile Pale Ale, chihlimbar, brune, tari și întunecate, Bocks. Pînă la 60% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.
Inclus în rețete
Malț Chateau Cara Blond
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Cara Blond
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Malț Chateau Black 0%
3 variații
Malț Chateau Black
62 lei / g
62 lei
de la 62 lei
de la 62 lei
Malț Chateau Munich Light 0%
3 variații
Malț Chateau Munich Light
48 lei / g
48 lei
de la 48 lei
de la 48 lei
Malț Chateau Vienna
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Vienna
46 lei / g
46 lei
de la 46 lei
de la 46 lei
Malț Chateau Abbey 0%
3 variații
Malț Chateau Abbey
52 lei / g
52 lei
de la 52 lei
de la 52 lei
Malț Chateau Pilsen 2RS
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Pilsen 2RS
45 lei / g
45 lei
de la 45 lei
de la 45 lei
Malț Chateau Wheat Smoked 0%
3 variații
Malț Chateau Wheat Smoked
93 lei / g
93 lei
de la 93 lei
de la 93 lei
Malț Chateau Wheat Blanc 0%
3 variații
Malț Chateau Wheat Blanc
45 lei / g
45 lei
de la 45 lei
de la 45 lei
Sună!
Comanda este gata de procesare
Cabinetul personal
Veți avea acces la istoricul comenzilor, gestionarea abonamentelor, prețurile și reducerile personale pentru clienții fideli și altele.
Login
Parola
Lucrăm de la 9:00 până la 19:00
Întrebări despre fabricarea berii