ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН

Пивоварни, ЦКТ, солод, хмель, дрожжи, аксессуары и проверенные рецепты — всё, что нужно, чтобы варить вкусное пиво дома. Консультации, быстрая доставка по Молдове и поддержка на каждом этапе. Присоединяйся к сообществу домашних пивоваров!

info@homebrewery.md

Солод Chateau Oat

Солодовенный завод Castle Malting® был основан в 1868 году в городе Белёй, по соседству с великолепным замком. Сегодня Castle Malting® является старейшей солодовенной компанией Бельгии и одной из старейших в мире и славится своей индивидуальностью, а также строгими стандартами качества производимого солода.

Поделись ссылкой на товар и получи скидку

Цена и заказ

новинка

Château Oat производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью.

Характеристики

Рейтинг:

Арт.: HB1615-1

В наличии много

69 лей / кг

Вариации

1 кг
Мешок (25 кг)
-

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Наши преимущества

Быстра доставка
по всей Молдове

Гарантия
1 год на оборудование

Помощь в настройке оборудования

Инструкции по установке включены

Характеристики

Mассовая доля влаги, %

7.0

Массовая доля экстракта в сухом веществе, %

78.5

Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)

5.0 (2.4)

Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %

17.0

Осахаривание, Минуты

Спецификация производителя

Свойства

Château Oat придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для усиления букета пива, придавая ему вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.

Применение

Темное пиво, портеры, стауты, крепкие английские эли, зимние сорта пива. До 15% смеси.

Сроки и условия хранения

Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 24 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.