MAGAZIN ONLINE

Aparate de fabricat bere, CCT-uri, malț, hamei, drojdii, accesorii și rețete testate — tot ce ai nevoie pentru a produce bere gustoasă acasă. Consultanță, livrare rapidă în toată Moldova și suport la fiecare etapă. Alătură-te comunității berarilor artizanali!

info@homebrewery.md

Malț Chateau Oat

Castle Malting

Distribuie linkul produsului și primești o reducere

Preț și comandă

nou

Château Oat este produs din ovăz decorticat. Acest tip de malț are o activitate diastatică foarte scăzută și o extractivitate moderată.

Specificații

Rating:

Cod produs: HB1615-1

În stoc mult

69 lei / kg

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Indică cantitatea

− +

Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.

La lista de produse

Avantajele noastre

Livrare rapidă
în toată Moldova

Garanție 1 an
pentru echipament

Asistență în configurarea echipamentelor

Instrucțiuni de instalare incluse

Specificații

Procentul de umiditate, %

7.0

Procentul de extract în substanța uscată, %

78.5

Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)

5.0 (2.4)

Procentul de substanțe proteice în substanța uscată a malțului (Proteina totală), %

17.0

Zaharificare, min.

Specificațiile producătorului

Caracteristici

Château Oat conferă berii o textură „mătăsoasă”. Alegere excelentă pentru obținerea unei beri întunecate mai bogate și aromate, cu spumă persistentă. Este utilizat pentru a amplifica buchetul berii, oferindu-i aromă de biscuiți proaspeți, textură unică și gust cremos.

Folosire

Bere închisă, portere, stout-uri, ale englezești tari, beri de iarnă. Până la 15% din amestec.

Depozitare şi termen de valabilitate

Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.