Солод Шато Вит Смоукт (Smoked Wheat) производится по традиционной технологии, при которой соложеная пшеница коптится на буковых дровах для развития интенсивных копченых нот, сохраняя при этом свои солодовые характеристики, как светлый цвет и ферментативную активность.
Арт.: HB1518-1
В наличии много
93 лей / кг
Экономия0 лей 0%
Вариации
  • 1 кг
  • 5 кг
  • 25 кг
  • -
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Наши преимущества
Быстра доставка
по всей Молдове
Гарантия
1 год на оборудование
Помощь в настройке оборудования
Инструкции по установке включены
Характеристики
Mассовая доля влаги, %
5.5
Массовая доля экстракта в сухом веществе, %
80.0
Цветность лабораторного сусла, EBC(Lov.)
4.0 (2.0) - 12.0 (5.1)
Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода (Общий белок), %
10.0 - 13.0
Вязкость лабораторного сусла, cp
1.9
Свойства
Солод Шато Вит Смоукт придает пиву сильный копченый вкус и аромат и вкус, создает особое пшеничное послевкусие, а также способствует формированию стойкой пены благодаря высокому содержанию белка.
Применение
Копченые эли и лагеры, шотландский эль и польское пиво Grätzer. До 15% смеси.
Сроки и условия хранения
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 24 месяцев после даты его изготовления.
Входит в рецепты
Солод Chateau Wheat Chocolat 0%
3 варианта
Солод Chateau Wheat Chocolat
65 лей / кг
65 лей
от 65 лей
от 65 лей
Солод Chateau Abbey 0%
3 варианта
Солод Chateau Abbey
52 лей / кг
52 лей
от 52 лей
от 52 лей
Солод Chateau Cara Belgium 0%
3 варианта
Солод Chateau Cara Belgium
55 лей / кг
55 лей
от 55 лей
от 55 лей
Солод Chateau Chocolat 0%
3 варианта
Солод Chateau Chocolat
61 лей / кг
61 лей
от 61 лей
от 61 лей
Солод Chateau Cara Clair 0%
3 варианта
Солод Chateau Cara Clair
55 лей / кг
55 лей
от 55 лей
от 55 лей
Солод Chateau Vienna
хит продаж
0%
3 варианта
Солод Chateau Vienna
46 лей / кг
46 лей
от 46 лей
от 46 лей
Солод Chateau Melano 0%
3 варианта
Солод Chateau Melano
52 лей / кг
52 лей
от 52 лей
от 52 лей
Солод Chateau Black 0%
3 варианта
Солод Chateau Black
62 лей / кг
62 лей
от 62 лей
от 62 лей
Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
Работаем для вас с 9:00 до 19:00
Вопросы по пивоварению