Acest malț conferă o nuanță de la un chihlimbar închis până la cupru profund. Adaugă arome intense de caramel, malț și biscuiți. Intensifică în mod semnificativ corpul berii și susține formarea și retenția spumei.
Potrivit pentru Brown Ale, Dark Lager, bere Amber, Bock Beer și alte stiluri. Până la 15% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.