Malț belgian Château Chocolat . Torefiat la 230°C, apoi rapid răcit de îndată ce culoarea dorită este obținută.
Cod produs: HB1511-1
În stoc mult
61 lei / g
Economie0 lei 0%
Variații
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg
  • -
Indică cantitatea
+
Suma:
Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.
Avantajele noastre
Livrare rapidă
în toată Moldova
Garanție 1 an
pentru echipament
Asistență în configurarea echipamentelor
Instrucțiuni de instalare incluse
Specificații
Procentul de umiditate, %
4.0
Procentul de extract în substanța uscată, %
70.0
Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)
800 (300.6) - 1000 (375.6)
Caracteristici
Malțul Château Chocolat este un malț prăjit la temperatură ridicată pentru a obține culoarea maro închis de unde îi provine numele. Este folosit pentru a rafina culoarea și a da o aromă de nuci prăjite berii. Acest malț are multe particularități în comun cu malțul Black, dar este mai puțin amar și mai deschis la culoare, deoarece este prăjit pentru o perioadă puțin mai scurtă și la temperaturi finale mai scăzute.
Folosire
Beri brune, întunecate, tari, negre, precum Porter, Stout și Brown Ale. Până la 7% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.
Inclus în rețete
Malț Chateau Black 0%
3 variații
Malț Chateau Black
62 lei / g
62 lei
de la 62 lei
de la 62 lei
Malț Chateau Abbey 0%
3 variații
Malț Chateau Abbey
52 lei / g
52 lei
de la 52 lei
de la 52 lei
Malț Chateau Wheat Chocolat 0%
3 variații
Malț Chateau Wheat Chocolat
65 lei / g
65 lei
de la 65 lei
de la 65 lei
Malț Chateau Cara Crystal 0%
3 variații
Malț Chateau Cara Crystal
58 lei / g
58 lei
de la 58 lei
de la 58 lei
Malț Chateau Vienna
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Vienna
46 lei / g
46 lei
de la 46 lei
de la 46 lei
Malț Chateau Rye 0%
3 variații
Malț Chateau Rye
65 lei / g
65 lei
de la 65 lei
de la 65 lei
Malț Chateau Black 0%
3 variații
Malț Chateau Black
62 lei / g
62 lei
de la 62 lei
de la 62 lei
Malț Chateau Cara Clair 0%
3 variații
Malț Chateau Cara Clair
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Sună!
Comanda este gata de procesare
Cabinetul personal
Veți avea acces la istoricul comenzilor, gestionarea abonamentelor, prețurile și reducerile personale pentru clienții fideli și altele.
Login
Parola
Lucrăm de la 9:00 până la 19:00
Întrebări despre fabricarea berii