Malț Chateau Pale Ale
hit vânzări

Malț belgian de bază ușor colorat. Uscat pînă la 90-95°C.
Cod produs: HB1501-1
În stoc mult
47 lei / g
Economie0 lei 0%
Variații
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg
  • -
Indică cantitatea
+
Suma:
Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.
Avantajele noastre
Livrare rapidă
în toată Moldova
Garanție 1 an
pentru echipament
Asistență în configurarea echipamentelor
Instrucțiuni de instalare incluse
Specificații
Procentul de umiditate, %
4.5
Procentul de extract în substanța uscată, %
80.0
Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)
7.0 (3.2) - 10.0 (4.3)
Procentul de substanțe proteice în substanța uscată a malțului (Proteina totală), %
11.5
Diferența procentuală a extractului în substanța uscată a malțului între măcinătura fină și cea grosieră, %
1.0 - 2.5
Caracteristici
Malțul Château Pale Ale® este utilizat, în general, ca malț de bază sau în combinație cu malțul Pilsen 2RP pentru a obține o aromă de malț mai intensă și o colorare suplimentară. Având o culoare mai închisă, acest malț poate da o nuanță aurie culorii mustului. Pentru a produce beri chihlimbar și amare, se folosește cu drojdii puternice. Uscat pentru o perioadă mai lungă, este mai bine modificat și oferă o aromă mai pronunțată decât malțul Pilsen. Enzimele de malț Château Pale Ale susțin utilizarea de malțuri speciale non-enzimatice.
Folosire
Beri tipice Pale Ale, amare, majoritatea berilor englezești tradiționale. Pînă la 80% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.
Inclus în rețete
Malț Chateau Biscuit 0%
3 variații
Malț Chateau Biscuit
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Malț Chateau Wheat Smoked 0%
3 variații
Malț Chateau Wheat Smoked
93 lei / g
93 lei
de la 93 lei
de la 93 lei
Malț Chateau Melano 0%
3 variații
Malț Chateau Melano
52 lei / g
52 lei
de la 52 lei
de la 52 lei
Malț Chateau Distilling 0%
3 variații
Malț Chateau Distilling
47 lei / g
47 lei
de la 47 lei
de la 47 lei
Malț Chateau Wheat Smoked 0%
3 variații
Malț Chateau Wheat Smoked
93 lei / g
93 lei
de la 93 lei
de la 93 lei
Malț Chateau Cara Clair 0%
3 variații
Malț Chateau Cara Clair
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Malț Chateau Pilsen 2RS
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Pilsen 2RS
45 lei / g
45 lei
de la 45 lei
de la 45 lei
Malț Chateau Distilling 0%
3 variații
Malț Chateau Distilling
47 lei / g
47 lei
de la 47 lei
de la 47 lei
Sună!
Comanda este gata de procesare
Cabinetul personal
Veți avea acces la istoricul comenzilor, gestionarea abonamentelor, prețurile și reducerile personale pentru clienții fideli și altele.
Login
Parola
Lucrăm de la 9:00 până la 19:00
Întrebări despre fabricarea berii