Malțul Château Wheat Chocolat. Malțul de grâu este torefiat până la 230°C, apoi rapid răcit cînd se atinge culoarea dorită.
Cod produs: HB1519-1
În stoc mult
65 lei / g
Economie0 lei 0%
Variații
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 25 kg
  • -
Indică cantitatea
+
Suma:
Prețul este valabil doar în magazinul online și poate fi diferit de prețurile din magazinele fizice.
Avantajele noastre
Livrare rapidă
în toată Moldova
Garanție 1 an
pentru echipament
Asistență în configurarea echipamentelor
Instrucțiuni de instalare incluse
Specificații
Procentul de umiditate, %
4.5
Procentul de extract în substanța uscată, %
78.0
Culoarea mustului de laborator, EBC (Lov.)
800 (300.6) - 1100 (413.1)
Procentul de substanțe proteice în substanța uscată a malțului (Proteina totală), %
13.0
Caracteristici
Malțul Château Wheat Chocolat este un malț foarte prăjit, dar nu într-atât cât malțul negru. Datorită acestui malț, se poate obține o bere de culoare brună închisă cu note de cafea neagră și ciocolalată dulce-amară. Versiunea de malț de grâu Chocolat are un caracter de ciocolată neagră mai pronunțat în comparație cu versiunea de malț de orz. Acest malț adaugă culoare și savoare unei mari varietăți de beri întunecate și el este utilizat pentru a îndulci unele beri brune în stil englezesc, precum Stout, Porter sau Ale brune.
Folosire
Dunkelweizen, Altbier, Schwarzbier Stout, Porter și Ale de specialitate. Până la 20% din amestec.
Depozitare şi termen de valabilitate
Malțul trebuie depozitat pe cât posibil într-un spațiu curat, răcoros (<22°C) și uscat (<35 RH%). Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să folosiți toate produsele zdrobite în termen de 3 luni și toate produsele cu boabe integrale în 18-24 de luni de la producere. Malțurile care nu sunt depozitate corect pot pierde prospețimea și aroma.
Inclus în rețete
Malț Chateau Pale Ale
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Pale Ale
47 lei / g
47 lei
de la 47 lei
de la 47 lei
Malț Chateau Munich 0%
3 variații
Malț Chateau Munich
48 lei / g
48 lei
de la 48 lei
de la 48 lei
Malț Chateau Rye 0%
3 variații
Malț Chateau Rye
65 lei / g
65 lei
de la 65 lei
de la 65 lei
Malț Chateau Abbey 0%
3 variații
Malț Chateau Abbey
52 lei / g
52 lei
de la 52 lei
de la 52 lei
Malț Chateau Cara Gold 0%
3 variații
Malț Chateau Cara Gold
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Malț Chateau Pilsen 2RS
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Pilsen 2RS
45 lei / g
45 lei
de la 45 lei
de la 45 lei
Malț Chateau Cara Blond
hit vânzări
0%
3 variații
Malț Chateau Cara Blond
55 lei / g
55 lei
de la 55 lei
de la 55 lei
Malț Chateau Black 0%
3 variații
Malț Chateau Black
62 lei / g
62 lei
de la 62 lei
de la 62 lei
Sună!
Comanda este gata de procesare
Cabinetul personal
Veți avea acces la istoricul comenzilor, gestionarea abonamentelor, prețurile și reducerile personale pentru clienții fideli și altele.
Login
Parola
Lucrăm de la 9:00 până la 19:00
Întrebări despre fabricarea berii