Castle Malting

Château Red Intense este un malț special care conferă ale-urilor și lager-urilor o nuanță roșie intensă, oferind în același timp un gust și aromă de malț deosebit de bogate, fără utilizarea coloranților.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1620-1

Malț Chateau Crystal

52 lei / kg

de la 52 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Malț belgian aromatic, cu proprietăți aromatice și gustative unice. Proces special de producție, dezvoltat de Castle Malting®

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1619-1

Malț Chateau Cafe

58 lei / kg

de la 58 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Malț belgian „de cafea”. Dezvoltarea aromei la o temperatură de până la 200°C.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1618-1

Malț Chateau Peated

52 lei / kg

de la 52 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

„Malț afumat”. Afumat cu turbă scoțiană în timpul uscării.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1617-1

Malț Chateau Rice Flakes

61 lei / kg

de la 61 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Rice Flakes (fulgi de orez) – sunt un adaos pre-gelatinizat pentru fabricarea berii, obținut din boabe de orez selecționate și decorticate. Boabele întregi sunt aburite și rulate prin cilindri fierbinți pentru a elibera structura amidonului din endospermul miezului. În plus, fulgii de orez au un conținut scăzut de lipide și proteine și un conținut ridicat de carbohidrați, aspect care trebuie luat în considerare în procesul de fabricare a berii.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1616-1

Malț Chateau Oat Flakes

60 lei / kg

de la 60 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Oat Flakes (fulgi de ovăz) – sunt un adaos pre-gelatinizat pentru fabricarea berii, obținut din boabe de ovăz selecționate și decorticate. Boabele întregi sunt aburite și rulate prin cilindri fierbinți pentru a elibera structura amidonului din endospermul miezului. În plus, fulgii de ovăz au un conținut scăzut de lipide și proteine și un conținut ridicat de carbohidrați, aspect care trebuie luat în considerare în procesul de fabricare a berii.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii

nou

2 variații

În stoc mult

Cod produs: HB1615-1

Malț Chateau Oat

69 lei / kg

de la 69 lei

Variații

1 kg
Sac (25 kg)
-

Château Oat este produs din ovăz decorticat. Acest tip de malț are o activitate diastatică foarte scăzută și o extractivitate moderată.

Rating:

− +

Adaugă în coș În coș

Detalii